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    血管硬化小常识

    作者: 来源: 日期:2016/10/14 15:07:58 人气:59

    许多老年人都有不同程度的血管硬化现象,血管是非常富有弹性的,为了使血液流动顺畅,所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管,则会增厚与变硬。于是,血管内腔变窄,使得血液循环不顺畅,继续恶化下去就会完全堵塞。

    一、主要原因

    引起动脉硬化的病因中最重要的是高血压、高脂血症、抽烟。其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。

    二、营养成因

    1、胆固醇: 大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物,是动脉硬化发生的主要原因。虽然胆固醇在体内具有特别的生理功能,不可缺少。但如果摄取过量,血清中胆固醇的含量就会超出正常范围,就会诱发动脉硬化。临床研究发现,血液中胆固醇含量过多,是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。

    2、油脂: 如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。

    三、饮食调理

    合理的饮食可防治动脉硬化,因为血脂升高是动脉硬化的主要病因,所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。

    1、总热量:可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者,应控制好每天的进食量,将总热量控制在合理范围内。

    2、胆固醇: 高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃,特别是血浆胆固醇升高者,更应严格控制,但要保证足够的蛋白质摄入量。

    3、动物油: 防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸,要以植物油为主,一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。

    4、营养素: 多吃富含维生素、纤维素和富含钾、碘、铬的食物。多种维生素和含铬、碘较高的食物都具有降低胆固醇的作用,钾盐可保护心血管。在饮食中增加这类食物对防治动脉硬化有好处。

    5、禁烟酒: 由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒,以保持血管柔韧性、弹性和渗透性,但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。


    
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